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ナツメ狩り

 ナツメ狩り
 
毎年、女将の知り合いの方に貰っています。
いつもは、わざわざ持って来ていただくので、今回は取りに行かせてもらいました。
 
本陣粋月から車で1時間半くらいかかりました。
 
 
まだ青いですが、たくさん生っています。
 
ナツメは、クロウメモドキ科の落葉高木です。
5月から7月に花をつけ、8月中旬ごろに実をつけます。
果実は乾燥させたり(干しなつめ)、菓子材料として食用にされたり、生薬としても用いられることで有名です。
 
「ナツメ」という名前は、夏に入って芽が出ること(夏芽)に由来します。
 
 


ナツメは生で食べると、果肉や皮ともリンゴに似た食感があり、ほんのりした甘みと酸味があります。
青リンゴの味が薄いバージョンといった感じですかね。
 
 
あと、同じ落葉高木の「ヤマボウシ」もありました。
 
ピントがずれています。ゴメンナサイ。

夕日ヶ浦温泉 本陣粋月
2014/09/15

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