山野草の匠と利き酒師のいる四季彩の宿「本陣粋月」


  
 私ども「本陣粋月」は、いわゆる豪華な設備に囲まれて、
大量に作られた既製品の料理等を提供する旅館とは、
異なる考え方に基づいて運営しております。

当館の基本スタンスは、『自然を感じる(知る)、守る、活かす、共生する。
“旅のお宿”として旅人との心の触れ合いを大切にする。』事でございます。

多くの「丹後」に遠くから来られるお客様に自然豊かな丹後の魅力を体感して頂きたい
と思っています。 本陣粋月 女将

最新情報

 

 
 
 

 さくらコース

当館女将自ら摘んだ丹後の山野草で、前菜・採れたてを天ぷら・各お料理の添え物に!丹後の地魚も筏盛りで豪華なプラン

     
 すみれコース

当館女将自ら摘んだ丹後の山野草で、前菜・採れたてを天ぷら・各お料理の添え物に!少し量も抑えめプラン!

     
 カニフルコース 特製の透き通ったお出汁でつくる「カニすき鍋」と、蟹味噌をふんだんに使い一気に焼き上げるカニの蟹味噌焼き(焼きガニ)」は特に好評です。